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第九十七章 豆瓣酱(3 / 5)

作品:《咸鱼夫妻在逃荒

人还很小心眼的等他爹回来后,告状:“爹,娘打,屁屁,痛痛,哭!”

黑娃哈哈大笑:“老幺啊,你今儿干啥淘气啦,你娘都给你打哭了,哈哈哈....”

告状无用?我要你干啥?人家气哼哼,都不给他爹抱了,自己跑了。

连续晒了半个月,豆瓣酱每天被反复的搅拌,已经成了黑褐色,豆瓣都已经变成浓稠的酱了,还有一股子自带的酱香味。

看着酱晒得已经可以了,隔日,就开始摘辣椒啦。

挑选了最红的辣椒,用来做种子,这些要被晾晒干透才能取种。

余下的辣椒,去蒂洗净晾干,放入老姜一起切成碎末,切辣椒这个工作很磨人。

翠花也舍不得使唤自己亲人,找了村里十个媳妇子来,500文一天,十人切了两天,辣的眼睛都红肿了,手也肿,不过,才两天就赚了一两银子,均表示,这活,还愿意干。

把剁好的辣椒,倒入晒过的豆瓣酱里,黑褐色的豆瓣酱,马上变得红彤彤。

盖上细纱布的大酱缸,还要这样晒上两个月呢,还需要天天搅拌,这活只能是李大娘来干了。

一个多月时间,两个臭小子在庄子里都玩野了,从白胖娃娃变成了黑胖娃娃。

小五每天都要去河边捡鸭蛋,这个坏小子,还喜欢徒手捏蛋,直接给你捏破,爆一身蛋液,也被打了数次屁股,人家钢铁小男人,被打连哼不都哼。

小六和他们庄子里养的羊杠上了,都不知道被羊踢了多少个屁股蹲,冲着人家流口水,想吃羊肉,这就是好憨包儿,羊都烦死他了。

黑娃不止一次的感慨:还是在村里生活舒坦啊,别说孩子们了,他和翠花都乐不思京城了。