品到第三排的时候，雪梨瞧见个每一块豆腐都完好无缺、汤里也没有半点豆腐渣的，顿时一怔：“怎么做到的？”

“御膳里不能有看着不入眼的东西，奴婢把碎末挑掉了。”眼前的小宫女也就十三四岁，答话有点紧张，觑觑雪梨的神色，又奉了瓷匙给她。

雪梨舀来尝了一口，问她：“你叫什么名字？什么位份？教你的人是谁？”

小宫女面上一喜，福身：“奴婢秦若柳，从八品长使，在岳女史手下做事。”

雪梨轻点点头，自己身边的典记魏兮和尚食局指过来的典记一同记了名字，她又去尝下一个。

一路尝下来心绪多少有些复杂。不止她们知道，她更清楚，能去御膳房，来日的前程就不一样了，而她现在在凭自己的偏好来决定她们的前程，难免有点……底气不足嘛！

“你这个为什么是切片的？”她再次停了脚，面前的宫女双肩一颤：“奴婢觉得切块的舀起来总不太方便，会在碟子里划来划去的，切片的会容易些。”

雪梨笑说：“可是切片的更容易舀碎啊？”

那宫女面色一紧。

“没关系，想法不错。”雪梨轻松而笑，继而自己拿瓷匙舀来尝了一口，同样问了名字，示意典记记名。

七十余道里因为品相不好直接筛出去的有五十多道，待得宫女们退出去了，女官们才又询问她有没有额外的吩咐，比如尝了却很不满意的、或者觉得可以直接放到御膳房的。

雪梨轻吁了口气：“秦若柳也筛出去便好。其他的，都等日后接着选吧。”