为了更有咬春的气氛，林旭还特意凉拌了一些心里美萝卜丝。

切成细丝的萝卜用清水淘洗一遍，去掉萝卜中的怪味，再用食盐、香醋、绵白糖、生抽、蚝油等调味品拌均匀。

最后淋上一些辣椒油，美味即成。

春饼做好后，林旭又烧了个比较开胃的酸辣鸡蛋汤。

再加上蒸的甜面酱、切好的葱丝、黄瓜条，吃春饼的配料基本上已经准备妥当。

将这些一一摆到餐桌上，午饭开始。

经过一上午的相处，邓立松跟林旭已经相当熟稔了，他抱着墩墩来到客厅，笑着说道：

“你们店里的烧鸡甜皮鸭什么的我都吃过，之前看你的节目，总被馋到，但我又不想跟外人打交道，就委托阿姨去买。”

原来是老顾客了啊。

馋了一上午的蔡森刚坐下来，就拿起了一张春饼：

“早上去小肠陈吃的卤煮，原本不怎么饿，但闻到合菜的香味和春饼的面香，食欲一下子就来了。”

他麻利的将春饼分开，将其中一张饼托在手心，麻利的夹了两片熏肘子，又夹着葱丝在甜面酱中蘸一下，抹在了春饼上。

最后再来一些香椿叶和一快子合菜，这么卷在一起，把下面折一下，对着卷好的春饼来上这么一大口，瞬间就觉得好舒坦。

立春嘛，就得这么吃。

韭菜的鲜嫩，菠菜的清鲜，肉丝的鲜香，熏肘子的浓香、猪头肉的劲道……各种味道和口感在口腔中汇聚。

再加上面香十足的春饼，感觉真是太过瘾了。

好吃啊，超级美味。

他用手肘碰了一下还想继续逗墩墩的邓立松：

“别忙活了，赶紧吃吧，墩墩这孩子特懂事，不上餐桌的。”

上次拍结婚照的时候就是这样，大家都在吃店里送来的盒饭，刚开始还担心墩墩会跳到餐桌上捣乱，谁知小家伙根本不屑一顾。

邓立松一听，就更觉得墩墩可爱了，这小家伙，比一般的熊孩子可乖多了。

嗯，下午再逗它玩一会儿就开始凋刻，一定要将小家伙的精气神全都展现出来，这么优秀的模特，要是不好好参考，就太浪费了。

原本他想打算观察一天，然后再动手呢。

但现在，强烈的创作热情让邓立松根本静不下心，甚至连饭都不想吃了。

他拿起蔡森撕下来的那张春饼，胡乱夹了点菜卷起来，准备填饱肚子就去工作室开工，但春饼入口，那种鲜香味和饼的劲道，让这位玉凋大师愣了一下。

“这饼好好吃啊，林记有卖吗？”

林旭摇了摇头：

“没卖，春饼的利润不是很高，一般上了这道菜，顾客只会点适合卷饼的菜，影响整体的利润，所以没上。”

吃春饼一般都是去中低端饭店。

这类饭店里菜量大，春饼厚实，卷着吃特别过瘾。

而林记这类高端的中式酒楼里，上春饼就不合适了，唯一可以上的卷饼菜就是烤鸭，只有这玩意儿才能保持逼格，并卖得上价格。