这时候高大爷做的那几碗姜撞奶已经凝结了。

判断是否凝结成功的标准很简单。

把勺子放在姜撞奶表面，假如没有沉下去，那就说明成功了。

“甜甜，你们四个把这几碗姜撞奶吃了吧。”

“啊？给我们吃？”

正在核对账单的宋甜甜一脸惊喜。

刚刚她就在馋厨房飘来的奶味儿了。

没想到老板居然会给自己吃。

又帅又大方，厨艺还这么好，这样的男人真是活该赚大钱啊！

此时。

林旭将投凉的皮蛋拿出来，正在剥皮。

皮蛋煮过之后再投凉，使得蛋壳已经和皮蛋分离，很轻松就能剥开。

把皮蛋放在菜板上，根据蛋黄的位置下刀，将皮蛋对半切开后，再将每一半都切成四小牙。

皮蛋切好后摆在盘子里。

林旭拿来一个小碗，里面放入一些姜汁，接着倒入香醋、生抽，撒一点食盐和白糖，淋一点料油，搅拌均匀后淋在皮蛋上。

最后在每一块皮蛋上都点缀一个红椒圈，再往中间摆上一小撮翠绿的香菜碎，这道姜汁皮蛋就算是做好了。

东明大厦。

沈佳悦正坐在电脑前浏览着林记美食的话题动态。

自从热度上来后。

话题下发帖的网友就越来越多了。

而且很容易形成跟风。

比如今天，就是各个女性网友在晒男友送的饮品和零食。