首页 / 其他小说 / 香骨美人 / 章节正文阅读

10. 第十章(4 / 5)

作品:《香骨美人

此动作优美好看,又得了几声赞叹。

做完这些,她才吩咐婢女分杯给众人,款款说道:“大家尝尝,这是太子妃前日赐下来的御贡碧螺春。”

婢女将茶分到苏锦烟面前,她拿起闻香杯放在鼻尖轻嗅,掀眼看了下段淑然,见她也正暗自得意地看向她。

果然,当苏锦烟品了一口茶之后,她便问道:“此茶,世子夫人觉得如何?”

苏锦烟神色淡淡,品了一口便将其放下,面上不以为然。

“御贡碧螺春自是不错,且段小姐茶艺功夫了得,只不过......”她停顿了下,见众人朝她看来,才慢条斯理地说道:“茶的滋味欠佳。”

闻言,段淑然脸色变了变,勉强维持着笑意说道:“世子夫人这是何意?”

苏锦烟起身走到茶席旁,拿起那罐御贡碧螺春看了看色泽,说道:“此茶乃早春洞庭碧螺春,观其色泽和香气,可断定采摘于洞庭西山。洞庭西山之茶,说万亩茶园出一斤茶也不为过,确实是难得的臻品。”

见她一眼便能瞧出产地,还说得如此细致,段淑然惊诧的同时,也暗自满意。然而还未等她露出笑容,又听得苏锦烟开口:

“只可惜,原本是好茶,却因茶艺功夫而糟蹋了滋味。”

此话一出,众人面色不解,有人问:“这又如何说起,你适才还称赞段小姐茶艺功夫了得,为何又认为糟蹋了滋味。”

“此话并不相悖,”苏锦烟说道:“茶艺功夫精湛不代表冲泡的茶好喝。”

“所谓‘艺’只是作为欣赏之用,茶艺做得再好,也只是表面功夫。倒是掌握茶‘技’,抛开这些浮夸动作,化繁为简,才能真正冲泡出一道好茶。”

“世子夫人如此一说,在下倒是明白了些,”有人说道:“可否再详细解说一说,为何茶艺功夫好反而泡茶滋味欠佳呢?”

“很简单,”苏锦烟将茶叶罐放下,坐回自己的位置:“就适才段小姐煮茶的过程而言,动作行云流水,体态优雅,无一不美。可她却忽略了最本质也是最重要的事,那便是碧螺春乃娇嫩的绿茶,冲泡过程不宜复杂,且出汤时间不宜过久。”