接着便是林氏夫妇报菜名，“我们夫妇所做的菜是，红烧牛肉，凉拌藕片，藕粉桂花糖糕。”

最后便是江路报菜名，“我所做的是孔雀鱼，凉拌黄瓜，银耳莲子羹。”

报完菜名，便是品菜的时间了。

各组选手的菜都被端走，按着甜品、凉菜、正常的顺序进行比对。

各组的菜一被端上桌，几位评委围着，忍不住啧啧称叹。

“你瞧这银耳莲子羹，链子点缀在银耳之间，像极了天山雪莲！”评委孙斌舀出一朵银耳，赞叹道。

“那银耳莲子羹虽则是好，但你该看看这藕粉桂花糖糕，色泽如此红润，指尖一触碰，更觉弹力十足，放入口中，想必是味道绝佳！”评委邓陟指着一块糕点，眼中皆是欣赏。

“我倒是觉着这桃之夭夭不错，你瞧这花色与形状跟桃花相同，尤其是这上头的花纹和花蕊，栩栩如生，与真的花朵无异。”刘明绪见状，立即说起夜未凌的桃花糕。

“你们来瞧瞧，这个所谓的“雪媚娘”是什么做的，怎的看不出？”莫瑾亦用筷子一戳，那一处便凹了进去，“有趣，真是有趣。”

一旁的随从见状，怕自家大人把选手的菜给弄坏了，立即提醒道：“各位大人该品菜了。”

四位评委再次落座，要品菜时，会由一旁的侍从上前，装菜入各自的碗碟中。

品菜顺序由一号到四号开始，也就是，江路、林氏夫妇、顾宁筝与白景墨、夜未凌。

“请各位评委品尝一号选手江路的银耳莲子羹！”侍从高声呼喊，为的是让在场的人知道如今在品江路的甜品。

银耳莲子羹用一个大炖盅装着，大朵大朵的银耳绽放其中，又有几颗莲子浮在水面，颇有几分花好月圆的美。

侍从上前，为评委舀了一大勺银耳莲子羹，又将瓷碗放在评委的面前。

四位评委纷纷拿起调羹，喝了一口汤，又吃下一颗莲子，咬了一口银耳。

“不错，这汤水入味，入口一阵清甜，叫我觉得喉咙温润。”孙斌第一个开口夸奖。