第110章:周氏食雕术(二合一章节)(3 / 5)
作品:《肝到厨神才算开始》只不过,花了一个下午翻阅周瑜师傅的传承书册。
虽说仅是上半册,但夏安对「美食雕刻」这个领域,也算是从扫盲开始到略有掌握。
先不谈厨艺上的东西,「美食雕刻」非常讲究美术造诣,需要有不弱的美术功底。
这可是餐盘上的立体雕刻学,若是没有一定的美术功底,哪怕埋头苦练再多,也是白白掉汗水。
雕刻出来的美食,千篇一律也就罢了,假如要稍微改动一下形态,只怕就当场抓瞎不知该咋办了。
因此,「美食雕刻」领域,算是把艺术和厨艺结合起来的学问!
堪称包罗万象,无物不可素描,无物不可用食材雕刻形式表现出来!
“巧了,优秀的美食雕刻作品,具有很强的结构感,空间感。”
夏安心中暗暗说。
“偏偏这也是摆盘功底最为讲究的,毕竟啊,摆盘也是一门艺术和学问!”
如此一来。
提升【基础摆盘】便相当于提升美术造诣,提升他艺术上的理解和认知。
就很特么的合理。
而且,又叒巧了,夏安把2个属性点,强氪给【奶爸厨之心】使之升级到蓝色后。
目前他手里,还握着1个空闲属性点没氪。
此时不氪。
更待何时?
刚才翻读半部周氏食雕术。
夏安已经窥见一个波澜壮阔,包罗万象的美食世界!
【消耗1个属性点。】
【摆盘(大成)→摆盘(圆满)】
【评价:人要衣装,菜要美观。你拥有了一颗艺术之心,结构感与空间感极大强化,随手在餐盘上搭建的菜品就有满满艺术之美。】
于是,通过“氪点”,立马达成3个学习条件!
夏安满怀期待,心中默默说:
“学习绝技!”
顿时,截然不同的面板信息浮现:
【绝技:周氏食雕术·上半册(100%)】
【品级:稀世(紫)】
【进度:初学】
轰隆!
夏安脑中炸响。
历史时空,广舟,阳泉酒家的大院里。
一个沉稳的男性嗓音说:
“雕刻厨艺,绝非一朝一夕之功。”
“首先!”
“要针对性的,修炼雕刻刀法!”
烈日炎炎。
院子里,知了的叫声很是刺耳。
夏安迅速从异常状态清醒,左右看看,发现自己俨然化身一名阳泉酒家的小学徒。
周围其他学徒们,数量有几十人,队形整齐,埋头在每一张案桌上,练习着雕刻刀法。
每个人面前。
都放着一个大冬瓜。