队里办酒席，通常本村都有大厨，做农村席面对于普通人来说，基本上都是外行。但这些大师傅基本上都是当初在队里办集体大食堂的时候干过主厨的，做什么菜、怎么做、怎么准备、备多少料，那心里都是有数的。

前几天弄鱼的时候，李龙就让陶大强挑走一袋子鲤鱼，这玩意儿弄回去，等到开席的时候做成红烧全鱼，那就是一道喻意很好，而且很硬的菜。

当然，这种硬菜，本村人在后世，除非本村人办席，外面的鱼基本上是不吃的。没办法，被小海子的鱼把胃口养刁了，外面的那些鲤鱼、鲢鱼啥的，大都是养殖鱼，味道真比不了。

“小龙，你们把那猪劈开，上秤称一下，大强他爸这就弄走回去要收拾哩。”

“行。”李龙找来斧头，把案上的克郎子猪从后往前，一斧头一斧头的劈开。

“小龙利害哩，这斧头一下子都不重来，手底下可真不赖！”陶建设看着李龙的动作，夸着。

“哈哈，他在山里弄那些野物，手底下习惯了。”李建国很开心，夸李龙那他心里就是有成就感。

很快，猪被劈成了两扇，李龙让开，让陶建设选要哪一扇，选完后，就在磅称上过。

“五十六公斤。”李龙看了数字说。

“行哩。”陶建设笑着，“这膘可不瘦，至少三指……老李，你家猪今年可喂得好啊！”

“那可不！”李建国也很得意，“去年那事，我膈应了大半年，今年这总算是好了。”

陶建设知道他说的是迷信猪，便笑着说：“那事也就是意外，看后面你家日子可越来越好了。”

称了肉，陶建设当场付钱，李建国按一块五给他收的，陶建设推托了一下，也就应了。

本身关系就不错，人家给面子，那咱就兜着，最多后面就多让大强跟着李龙好好干就是了。

陶建设和陶大强把肉拉走，这边李家人继续开始处理这些肉。

陆续有人过来继续称肉，李龙则在李俊山、李俊峰他们翻完肠子后，套上马车，去把一头野猪弄过来杀。

“这一次我来试试。”李龙对陈兴邦说，“姐夫你看着指点一下。”

“那你还用指点？”陈兴邦话是这么说，但人直接就站到了李龙边上，是真打算指点的。

李龙打猎的那些事，他听了也佩服，虽然没看着，但说实话，就老马号里养的那些野猪、鹿就足够表明实力了。

但打猎用的是枪，杀猪用的是刀，不一样。所以陈兴邦并不觉得李龙第一次这样杀猪，能非常完美，所以他更多存着是救场的意思。

野猪被从圈里拉出来，然后就开始扑腾，三个大小伙子使劲才能按住——这猪虽然比上一头宰的家猪小，但劲却大的多。

看来家养的野猪，那也是野猪啊！

好在三个大小伙子劲也不小，野猪加之被铁钩子勾着，也没办法挣脱，最终还是被三个人按着绑起来，拉到了李家。

李家打算其他的猪，两头母猪留下，剩下的直接拉去收购站活称着卖了。

这样方便。

野猪按到案子上，李龙给它把脖子那里洗了洗，大约知道自己接下来要面对的是啥，这野猪拼命挣扎起来。

李龙手里拿着杀猪刀，找准地方，按着猪头一点也没犹豫，一刀子就捅了进去。

“嗷——！”