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第37章 山野菜(2 / 2)

作品:《大兴安岭安家记

回到家里看到姜娅安然无恙,他才把一直悬着心放下,他在家里狠狠休息了两天,然后背着篓子,挎着篮子便带着姜娅开始出门采野菜。

家里的粮食最近没怎么消耗,春天的猎物也是能不猎就不猎,食物放在外面已经冻不上了,肉类姜娅都用盐腌制了一遍,春天风大,都挂在外面风干。

山坡上大朵的婆婆丁刚刚返绿,还有一种长得像胡萝卜叶子的蒿草,就叫胡萝卜蒿,这两种采回来,收拾干净,捞一锅大米饭,用猪油炸熟酱,山野菜蘸酱,再用土豆炖茄子干,一人能多吃一碗饭。

还有山迷子,长的有点像玉米苗,白色的根茎,吃起来有点像蒜薹,可以做汤,炒鸡蛋,也可以焯水凉拌。

山上一天绿过一天,每天都比前一天绿很多,野菜也都一样样的冒出头来。

他们把家里收拾好,木门在外面钉上几根木头封上,然后带上锅碗瓢盆和,一点粮食和兽皮推着推车去了山洞。

这里离山下更近一些,采回来的山野菜要背到山下换钱也更方便。

狼群的尸体都不见了踪影,先把姜娅送上山洞,蒙策又在这附近走了一大圈,才回来。

这回要住一些日子,蒙策把绳梯又换成了木梯,这样姜娅上去下来都更方便些。

这里也比他们住的地方要危险的多,所以除了采集外其它时间都尽量在山洞里活动,山洞下只留下推车和背篓,剩下的东西,他们俩很费了一些工夫才都搬回了山洞。

太阳已经升起的老高了,今天把山洞里收拾好,明天才开始真正的采野菜。

他们带出来两个陶罐,一个能装25斤水,蒙策来回几趟才把它们填满。

用火再次熏烧过,把兽皮和被子铺在了小夹缝里,最宽的地方正好够他们俩平躺。

上次的架子都用来生火了,蒙策这次又订了两个,每个架子还是三层,一个细高,晚上睡觉时,可以用搭上兽皮挡在夹缝边缘挡风,另一个矮长,放到火塘附近烤山洞壁的一侧,用来放他们带出来的粮食、和杂物,这次家里的矮脚桌也带出来了,靠在山洞的另一侧放着,用餐的时候坐在这里正好。

姜娅做饭的时候,蒙策进进出出的弄回来很多木柴。

用带出来的火盆和陶罐焖米饭,带出来的巴掌大鲫鱼用酱焖了六条,里面又放了冻豆腐,鲫鱼肉质细嫩,冻豆腐又吸满了汤汁。

让蒙策出去随便找了一把野菜,但他认识的有限,带回来的都是姜娅教他认过的,倒是额外多了一把山葱给了她惊喜。

这顿饭吃起来别提有多香了,蒙策这次回来,饭量又长了一截,姜娅也跟着能多吃一碗饭,她最近几天做饭的时候都得感慨一番,能不能长高不知道,但再这么吃下去,不久之后,家里就会多出两个饭桶。