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第36章 驯鹿迁徙(1 / 2)

作品:《大兴安岭安家记

过了初八,正月里还剩下一个最重要的节日就是元宵节,等过了初十,姜娅带着蒙策和玛努彦就开始准备起来。

往木桶里装满水,把捅放到室外,外面的天气特别冷,要看住,不要把水冻成实心,然后把热水淋在木桶和冰的缝隙里,等里面的冰能活动起来就把它倒出来,等中间没冻上的水都流出来,一个简单的冰灯就做好了。

姜娅又找了几种不同的松树枝、干枯的松塔,放在半冻不冻的冰里做点缀。

他们用了三天多的时间,做好的冰灯从家门口一直摆到他们取水的小河边。

做好的冰灯并没有两两对称的摆放在小路两边,而是错落有致一步一灯的摆放。

正月十五还要吃汤圆,家里只有大黄米,大概还有十几斤,她做了几次大黄米饭,他们俩反应平平,同样用大黄米做的粘豆包和粘糕倒是颇受欢迎,外出的话也更容易携带,随便蒸着吃、烤着吃、煎着吃都很喜欢。

索性这一次把大黄米都磨成粉,吃什么直接拿来做就好了。

家里所有东西翻找起来,能做成馅的也只有红豆和花生。

红豆烀好捣成豆沙,加糖和猪油继续炒干,放凉后团成小团,然后放到外面冻上。

花生炒熟,熟核桃还有几个也敲出来放到一起碾碎,放红糖和猪油搅拌均匀,稍稍在外面放一会儿,半冻不冻的拿回来团成团,团好的再拿出去冻。

磨好的黄米面少量多次放水,不停的揉搓,用手攥紧能成团就可以放到锅里蒸了,蒸熟后揉成面团,把外面冻好的馅都拿进来,捏下一块面,压平整,放馅收口,在用双手团圆就可以了。

包好的汤圆煮了一大锅,还裹着馒头渣油炸了一盘。

今天做了酱猪大骨,炒豆芽、醋熘白菜、还有简易版的辣子鸡丁。

吃过饭收拾好,离太阳下山还有一点时间,他们三个穿戴好,要出去走百病,也要把冰灯都点起来。

为了点红灯笼,只配了四根蜡烛,灯笼燃了半个月了,蜡烛也基本没有了。

玛努彦拉着爬犁,上面是他们事先整理好的小树枝,冰灯里面只能放小小的一堆,有干有湿,这样能确保燃烧的时间长一些,又不至于把冰灯烤化了。

这一路一共66个冰灯,等都点燃天也见黑了。从河边往上游走,有一段可以过到河对面,他们还有100多个小鞭炮,这会儿边走边放,用来吓唬野兽。

河的这一边就是蒙策遇到熊和老虎的地方,穿过这片樟子松,后面就是河滩,这里也给了姜娅一个惊喜,因为她看见了芦苇丛。

这里夏天一定有野鸭,那就有数不完的野鸭蛋,说不定还能弄到一些小鸭子养起来。

这些芦苇还可以做各种手工,装东西的小筐,夏天挂在门上和窗上防蚊虫的帘子,还可以串盖帘,以后冻饺子、冻豆包就不用直接放在雪地上了。

还可以做铺在炕上的席子,她还在一个博主那里见过做芦苇鞋,春、秋穿起来正好,又保暖又轻便。不过这个难度太大,不一定能搞定,慢慢研究看。