打理附近几块田地的老农，也全都来了这边帮忙，不一会儿地里的洋蕃芋就全都被挖了出来。

除了塞得满满的几十只筐子外，还额外在田地旁堆起了两堆。

卫云岚大致估摸了一下，光是今日挖出来的洋蕃芋，就有不止十石的分量。

这块栽种洋蕃芋的农田，也就不到两亩大小。

眼前的洋蕃芋，仅仅是整块农田出产的两至三成……

这么说来，这块农田的洋蕃芋产量，能达到惊人的二三十石！

要知道，就算在南方州域土地肥沃的地方，水稻的亩产也绝不可能超过十石，一般至多在四五石左右。而在北方较为贫瘠的地方，这个产量还要再削减不少。

就拿卫云岚名下自己的庄子来说，她那几个陪嫁庄子的土地都是良田，又有足够人手打理得当，每年粮食的产出也不过亩产不足五石。

与眼前这洋蕃芋的产量，差出数倍……

大雍百姓最缺的就是粮食。

尤其是在各地灾害频繁，且西、北战役不断的情况下。

要真是能将洋蕃芋带回大雍，广泛种植起来，百姓们就不再用为粮食发愁。

只要粮食充足，什么天灾人祸熬不过去？