不如说，多了一个目标，让他的干劲更足了。

目前他需要做的就是备战炸鸡大赛。

他也想会一会整个日本同龄的料理天才们，看看自己现在的厨艺到底在哪个档次。

炸鸡这道料理属于在家也能做的简单料理。

不过越是简单的料理，想要做好，越是需要厨师的功底。

一个火候，一个调味，想要做好一份炸鸡，两个基本功缺一不可。

钱辰进入训练空间之后，先花费了大半天时间来熟读之前得到的‘秘制炸鸡’的食谱。

单看做法，这份食谱似乎是一份十分传统的日式炸鸡做法。

真正出彩的地方却是在腌制炸鸡的酱料上。

除了传统的酱油、味淋、柠檬汁、蒜泥外，这份食谱还加入了少许苹果汁、龙舌兰酒、百香果、陈皮、迷迭香以及多达十余种钱辰只是听说过的香料。

钱辰按照食谱具现出所有食材，调好的腌制酱料放在一边。

然后将鸡腿肉去骨、切小块淋上腌料腌制半小时。

接着打几枚鸡蛋，将蛋黄捞出、打碎。

将腌制好的鸡肉表面沾满蛋黄液，然后裹上面粉，再沾满蛋黄液，而后裹上面包糠。

将油锅打中火，烧热后放入裹好面包糠的鸡块。

炸两分钟，鸡块表面微微泛黄变硬，将其捞出，用吸油纸吸干鸡块表面的油脂。

然后将油锅调成大火，将已经冷却的鸡块再次放入油锅之中，炸至表面金黄酥脆捞出，放在吸油纸上吸掉油脂。

一盘喷香扑鼻的秘制炸鸡便宣告完成了。

——宿主完成了秘制炸鸡，完成度40%。

钱辰长出一口气，按照食谱第一次做秘制炸鸡果然没办法一次性成功。

不过比起制作煎包刚开头时的惨目忍睹，钱辰的进步肉眼可见。