俗话说，酒是粮**。

粮食的出酒率在25%至45%之间，一斤粮食酿不出半斤酒。在古代食物不够吃的情况下，官府会禁止私自酿酒，防止浪费食物、扩大饥荒。

正因为粟米不是珊瑚岛的主食，李斯特才选择以粟米酿酒——他或许已经成为贵族，屁股歪在统治阶级，但心底依然有仁善。不想因为白酒生意，抢走岛上农奴那仅有的一点口粮。

不过，再怎么考虑，终究还是会有一批农奴的口粮，会被挪来酿酒。

他只能尽力提醒：“哥哥，酿酒会浪费大批食物，我希望尽量从外岛购买粟米，或者给种粟米的农奴一定的税收补贴。”

李维斯一脸的不以为然：“这种小事不用操心，农奴的事情自有官员合理安排，我会保证粟米充足供应你酿酒，不会耽误鲜花酿的生产。”

见状，李斯特只能在心底一叹。

随即甩开这些悲天悯人的念头，说道：“铁，我还需要一批铁，至少一万斤，用于制作酿酒的器具。”

“你不是才从郁金香堡拿到一万三千斤铁吗。”

“那些是我自己买来的，酿酒作坊按照协议由你提供原材料。”

“少一点，我拿不出这么多铁，得从郁金香堡的仓库提取。那样的话，白酒利润肯定要被别人分走。”李维斯皱眉。