茶馆内，几位茶客或低语交谈，或悠然品茗，他找了个靠窗的位置坐下，目光不经意间掠过窗外熙熙攘攘的街道，最终落在了忙碌穿梭的店小二身上。

“小二，来壶你们这儿最好的茶。”

张让轻声招呼道，同时眼角余光留意着店内的一切，试图从细微之处捕捉淮安府百姓的生活气息。

店小二闻声而来，脸上挂着热情洋溢的笑容，手脚麻利地为他沏上了一壶热茶。

“客官，您真有眼光，这可是我们茶馆的招牌茶，保证让您回味无穷。”

说着，他还不忘用抹布擦了擦桌面，显得格外周到。

趁着等茶的间隙，张让故意找话题与店小二闲聊起来。

“小二啊，我看这淮安府街道上人来人往，好不热闹，想必这里的百姓日子过得都挺滋润的吧？”

店小二闻言，脸上露出了更加灿烂的笑容。

“客官说得没错，如今的淮安府百姓啊，日子确实比以前好过了不少。您知道为啥吗？就因为我们这儿的鱼罐头和鱼干卖得好啊！”

说到这里，店小二的眼神中闪过一丝自豪。

“您可能不知道，自从去年官府推广了那项罐头制作技术后，我们渔民们可算是找到了新出路。以前啊，打回来的鱼要是卖不出去，就只能眼睁睁看着它们烂掉。现在好了，我们把鱼做成罐头和鱼干，官府直接从我们手中采购，再也不用担心销路了。”