14 煎饺(2 / 2)
作品:《八零之从摆摊开始》但上辈子在教育孩子的过程中,她看了很多书,书上说对孩子要鼓励,要赞美。
姜丽云道:“冯易,你剪了头发看起来真精神!你长得也好,在咱们桥头村,你绝对是最俊的小伙子。”
冯易愣住,整个人晕乎乎的,比大冬天喝了一大碗热乎乎的肉汤,大夏天吃了一个冰棍还要舒畅千万倍。
丽云姐觉得他俊?他以后一定要保持!
姜丽云又拿出另一个搪瓷杯:“我今天给你带了炒鸡蛋,你吃吧。”
这年头的工厂,逢年过节喜欢发印有工厂名字的搪瓷杯,他们家不缺这个。
冯易结结巴巴地开口:“我……我也带了,带了花生。”
“我很喜欢吃花生,我们一起吃吧。”姜丽云笑起来。
他们这年纪的人,小时候吃糖吃的是散装的白糖红糖,瓜子花生对他们来说,更是非常好的零食。
“好,好。”冯易愣愣地点头。
姜丽云忍不住笑起来,摸了摸他的头发。
冯易的头发剪得很短,一根根竖着,像硬毛刷似的。
也就算了,冯易还往她手心里蹭了蹭。
姜丽云觉得自己的手心有点痒。
冯易蹭完僵住了,姜丽云却再次笑起来。
年轻的冯易真的挺可爱的,也很可怜。
虽然他今天打扮得不错,但这衣服明显不合身!
等她有了钱,一定要给冯易买几身新衣服。
冯易本来想跟姜丽云说谢祖根的事情,但见了姜丽云又不想说了。
其实也没什么好说的,姜大哥都说了,丽云姐没看上谢祖根!
不过丽云姐连谢祖根都看不上,肯定也看不上他,也不知道丽云姐喜欢怎么样的……
姜丽云跟冯易见过面,赚钱的想法更强烈了。
接下来几天,她陆陆续续买了蜂窝煤、放饺子的竹子编的扁筐、塑料袋、锅铲……姜丽云还让姜瘸子用木头钉了一个简易箱子,到时候用来摆摊,里面放煤炉。
她有相关经验,做这些还挺顺手的。
几天后,沙发厂又放假了。
姜丽云就盼着放假。
这天一大早,她就去镇上买了面粉和猪肉,回家做饺子。
她有想过往饺子馅里加蔬菜降低成本,但最后并没有这么干。
这时候的人喜欢吃肉,还是纯肉更讨人喜欢。
有上辈子的经验在,姜丽云很快就做好了饺子。
她家的铁锅不是平底的,但因为锅大,也能在锅底煎一些饺子,最多就是受热不那么均匀。
把锅烧热,用筷子夹起浸在油里的干净纱布,在锅底抹上一圈,然后放上饺子,稍稍煎一会儿之后加少许水盖上锅盖……
过了一会儿掀开锅盖,撒上葱花和黑芝麻,煎饺就做好了。
柴火灶的火有点大,第一锅煎的有点焦了,但吃着还是很香的!
姜丽云将煎饺分给姜瘸子和吴小春,让他们尝尝。
“丽云,你真要去卖这个啊……”吴小春问。
姜丽云不停地买东西往家里搬,还跟他们借了两百块钱……吴小春和姜瘸子都知道姜丽云要卖煎饺的事情。
“对,妈,这煎饺好吃吗?”姜丽云问。
吴小春道:“好吃是好吃,可要是卖不出去怎么办?”
姜丽云道:“不会卖不出去的。”镇上卖包子的不止一家,她做包子去卖,可能会卖不掉,但饺子不会。
谁不想尝个鲜?
最关键的是她其实没花多少本钱,亏不了多少,这些工具吧,她将来卖卖别的吃食也是能用的。
摆摊就这点好,成本低。
开店的话,光是租铺子就要很多钱了。
见姜丽云这么自信,吴小春就不说话了。
姜丽云又问:“爸,妈,好吃吗?”
姜瘸子道:“好吃!”白面里面有肉,还是用油煎的,哪能不好吃?
吴小春更是道:“这是我吃过的,最好吃的东西了。”她以前觉得包子好吃,但这煎饺比包子更好吃!
“那就好,我再做点,今天中午我们就吃煎饺了。”姜丽云道。
“那我去做饭。”吴小春道。
“不用做饭,今天中午就吃煎饺。”姜丽云道。
吴小春震惊了:“这不是菜吗?”她觉得这是拿来下饭的。
这时候确实这样,姜丽云还记得吴小春有时候会做一碗猪油拌面,放中间给他们当菜吃。
“这不是菜,就是当饭吃的。”姜丽云打算多做点,给家里人吃饱,再给冯易带点。
也不知道她的铁锅什么时候能买到,等有了铁锅,她就去早市摆摊。