第860章 震惊所有人(1 / 5)
作品:《张冬结局》这时,镜头拉近,近距离为观众们依次展现廖百川做的全鸭宴。
八道色香味俱全的菜品,从外观上看起来,简直无可挑剔!
这时薛丽晖终于开口评价了:“不愧是百川食神廖大师的作品,面前的这八道菜几乎已经超越了普通菜品的范畴,就算称呼它为艺术品也不为过!”
薛丽晖的话一出,其他评委纷纷七嘴八舌的应和起来。
“对啊!你看这鸭肉片,每一片的厚度都那么均匀,简直跟机器切出来似的!”
“这刀工堪称是一绝啊!我这辈子还没见过那么厉害的刀工!”
“薄如蝉翼的鸭皮,连筋膜都没有粘连,这样才能让人品味出鸭皮那单纯而又独特的美味!”
“我甚至怀疑,这鸭肉每一片的厚薄都是相同的!”
“……”
评委们说到这里时,东州食府比赛台上,忽然响起大石得意洋洋的声音。
“你们不用怀疑,这些鸭肉的厚度都是一模一样的,不信你们可以拿游标卡尺来测量!不过你们没见过世面,想不到也是很正常的!”
听到大石这么狂妄,评委们的脸色顿时变得难看起来。
再怎么说,他们也是餐饮协会的高层,是厨艺大赛的评委,居然被一个厨师小瞧,哪怕对方是东州食府的厨师长也不行!