那绝对是亲人。

说了这么多，有的饱饱可能发现了，怎么都是说冬季啊，别的季节没有么？

还真没有。

豌豆颠是冬季特有的蔬菜，每年就只上市两三个月。

天气一热，就没有了，即便是有，也会贵成大家吃不起的样子。

这是为什么呢？

因为啊，豌豆颠只是豌豆的副产品，种植豌豆是为了豆啊，不是菜。

而种植豌豆有个关键点，必须让它在25摄氏度以前开花，气温高了它的花就会脱落，影响授粉，降低产量。

按照这个时间反推回去，一般就在10月底11月初种豌豆，那它长出嫩芽，摘下豌豆颠，也就是11月底到12月初。

喜欢豌豆颠的川渝饱饱啊就会在冬天努力的吃。

据统计，仅山城一地，每年冬天销售的豌豆颠就高达万吨。

既然大家这么喜欢，有没有可能种豌豆只要豌豆颠，不要豆子呢。

不可以。

或者说之前不可以，因为豌豆颠是豌豆的嫩芽，它即便是可以反复摘，但是摘上四五次，自然而然就老了，不能吃了。

注意，这里我说的是之前。

因为我要告诉大家一个好消息。

有希望啦。

有可能过一段时间，一年四季都能吃到豌豆颠啦。

清音农业的文英时娟团队，采用当今最先进的育种技术，通过定向筛选，并杂交选育，培育出一种新的豌豆品种，《小满一号》。

它最大的特点就是，不能结豌豆啦。

有小伙伴问了，不结豌豆的豌豆，还能有用么

当然有用。

不结豌豆，就不需要限制在25摄氏度以下开花，它爱什么时候开花都可以，无所谓。

一般它都等不到开花的时候。