因为这就不是物理、化学、甚至农业的事。

科学院心理研究所，破解了这个秘密。

简单来说。

这个菜的口味，勾起了人类的基础欲望——食欲。

食欲压过了一切的时候，就产生了类似冥想的效果。

冥想有一种叫做集中式冥想，就是把记忆力集中在某一特定对象或者感受上，比如说呼吸。

这菜，产生的效果就是让人被动的把注意力都集中在食欲上。

而冥想是一种对大脑的训练，打个比方，让大脑像计算机一样重启。

但是，这种被动的冥想效果，持续时间并不会很长。

因为人的大脑又是贪婪的，一种刺激被持续满足后，阙值会提高，就要去寻找新的刺激。

回到菜上面，就是吃腻了，再好的东西也有吃腻的一天。

解决办法也很简单，更换做法，提高烹饪水平，就是换个厨子……

哎呀，水论文，水论文，又能水好几篇论文了。

心理所的人可美了。

原来是这样啊。

高能所有大量的科研工作者，都是脑力劳动，科研项目非常重要，有需求。

这个菜比较贵，贵又能贵到哪儿去，国家级的科研单位，经费充足着呢。

厨子，那就更简单了。

心动不如行动。