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352:瓜子之王(3 / 5)

作品:《重回1981小山村

树干上那碧绿的青苔像铺了一身绿衣,树干上长满了凉粉子(薛荔),藤蔓上零星挂着一个薛荔果。

薜荔又称木莲。常绿攀援灌木,叶椭圆形,花极小,隐于花托内。果实富胶汁,可制凉粉,有解暑作用

薜荔果别名凉粉子、木馒头、木莲、凉粉果、冰粉子等。

薜荔果:性味甘,平。具有壮阳固精、止血、下乳的功效。

薜荔是雌雄异株,植物有分公母,公果的果底会有一小凸起,而母果则没有。

公的果实底部是平整甚至是凹进去的,里面的果肉很少,或者直接是空心的,不能够食用;而母的薜荔果底部是尖的,里面包着许多果肉,这些果肉就是制作冰粉的原料。

薛荔制作冰粉的办法和冰粉籽差不多,剖开果子取出里面的果肉,用细纱布包裹后揉搓出果胶,凝固后就是冰粉儿了。

杨春燕让周怀安拉下一根藤蔓摘下几个果子,才发现已经干瘪了。

周怀安掰开一个看了看,“燕儿,这东西没啥吃头。”

周一丁也点头,“就是,一点都不好吃。”

杨春燕把果子放进菜篮里,“凉粉果也是药,我们把种子留着拿回去埋地里看看,能不能长出来。”

“这样啊!”周怀安扭头看了看,“这东西爬得挺高的,我再扯几根下来,埋篱笆墙边上总能长几根出来吧!”

“对头!”周一丁拉着一根藤蔓,用力扯了下来,“这根扯上面还有七八个果子呢!”