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翌日一早，杨春燕妯娌几个就开始挑选红苕，做红苕粉条。

挑出那些表面光滑、没有被虫子啃噬过的，没露出去头被晒青头了的、个头大的红苕装入箩筐，挑到水沟边，倒入水中。

妯娌几人都挽着裤脚，站在水沟里，手里拿着早就准备好的草把子，用力搓洗红苕上面残余的泥巴、削去两头和表面根须。

削掉的两头也舍不得扔掉，全都装在箩篼里面，清洗干净后拿回去晒干了煮熟后喂猪。

四人忙了一上午，才把小山堆一样的红苕清洗干净挑回家。这时家里的箩篼，竹筐全都派上了用场，连晒垫都搬了一张出来，倒上了红苕。

杨春燕去灶房拿了砧板和木板出来放在小方桌上，妯娌四人坐到桌前，将削好了的红苕切成小块。

装满了三个箩篼后，张秀香说道：“大嫂，你和春燕在这切红苕，我和秋月力气大，我们去推磨。”

赵慧芳笑道：“这么多红苕，磨浆滤浆都费力气，今年全靠我们自己来，悠着点哈！”

“嗯嗯！”

两人抬着红苕去了后院石磨前，开始磨浆，边磨边往磨心里加水。红苕浆磨得越细越好，才能使红苕的淀粉颗粒充分释出，提高出粉率。

杨春燕两人将今天需要磨浆的红苕，全部切好送去后院，又把磨好了的红苕浆抬到前院。

两人搬了木梯出来，将吊布挂在阶檐上的横梁上面，在吊布下面放一口洗澡桶一样大的木桶，往红苕浆里加水将它稀释后才开始过滤，这样才能使渣滓和淀粉分离出来。

赵慧芳握住吊布上的手柄，不停的来回摆动，杨春燕一边往吊布里添加红苕浆，还要不时用木棒搅拌一下，使红苕淀粉能快速漏出。

过滤完几桶红苕浆，木桶就装满了，杨春燕忙把里面的苕浆舀进桶里再倒大水缸里。