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19懒豆腐(3 / 4)

作品:《重回1981小山村

锅里的石爬子和黄辣丁烧好了,苞谷粑还没有炕完,杨春燕让赵慧芳把盆子放到中间,两人一起炕胡豆苞谷粑。

赵慧芳看了她一眼,劝慰道:“春燕,不要气了,老幺虽说贪玩一点,但从不在外面乱搞。他现在这样,主要是没分家,又有妈老汉和几个哥哥替他撑着,他才这样懒散的。”

“你看队上有好几个像怀安这样的小伙儿,结了婚分家出去就变勤快了,照样养活一家人,等你们分家出去就好了。”

“谢谢大嫂。”杨春燕明白,周怀安多年养成的习性,不可能一夕之间就全改,她愿意给他时间去改。

但两人的关系想要再进一步,就要看他的表现了。

锅刷洗干净,周母切了一小块老腊肉,“春燕,用腊肉炒鸡枞。”

“好嘞!”杨春燕接过腊肉,用热水刮洗干净,放到菜板上切成片。

老腊肉切出来的肉片,油汪汪的,散发着一股特有的香味。

青海椒和红海椒切成短节,姜蒜切片,肥肉下锅炼出油后,倒一点菜籽油在里面,油热后将姜片和蒜片下锅翻炒几下,再把瘦肉放下去翻炒,

然后把撕成细条的鸡枞菌倒进锅翻炒几下,加一勺水、加一点点盐焖一会儿,水份焖干后,再把青红海椒下锅,翻炒几下装进土盘子里。

赵慧芳把苞谷粑也炕好了,装了满满两个陶钵,妯娌几人端着陶钵、盘子出了灶房,就看到周父和周老爷子一起进了院子。

杨春燕笑道:“爷爷,今天做的懒豆腐。”

周老爷子笑着点头,“好,懒豆腐煮嫩南瓜最巴适了!”

赵慧芳笑道:“爷爷,还有鸡枞哦!”

周老爷子笑眯了眼,“今天有口福,吃山珍咯!”