葱，自古有之。

秦国也有。

但最多的使用，无外乎是在做好的清汤面条之上，撒上一些葱花提味。

而那碗面里面连盐放的都可以忽略不计。

随手为之，便是炸了一碗葱油，然后做了手擀面，煮时放盐，出锅淋上葱油，微微一拌，便大口吃了起来。

大厨也拿了一碗，仅仅吃了一口，便错愕当场。

半天无法言语。

一是因为这东西太好吃了！

二是因为它制作方法实在是太简单了！

“就……就这么简单？”

“就是这么简单，你以为多复杂？”

“叹为观止，当真是叹为观止！”

萧云笑了笑，说道：“当然了，这些都是你必须掌握的手艺，但却不是最主要的手艺！”

说着，又烧开一锅油。

泡上淀粉，肉片腌制，然后放在油里面慢慢的炸，炸的外酥里嫩，才拿出来，控干油，调油温，复炸成干。

摆在大厨面前，说道：“你觉得在天寒地冻的时候行军打仗，最重要的是什么？”

“保暖。”

“保暖都是其次，最重要的是吃，要吃能量高的食物，这样才能有足够的体能，去抵御严寒，去抵御病痛。”

说到这里，萧云认真的看着大厨，说道：“可是在边关打仗的人平时都只能吃什么，这点你最清楚不过，对吗？”

大厨叹了口气，说道：“冻上的粮草，真的很难下咽，容易携带的也就是干饼子，在火上烧一下，趁着热乎劲，还能软一些，然后就立即往嘴里塞，反正只要能填饱肚子就行，味道之类就不去考虑了，我们当时也是知道的，这些粮草也是耗尽国力才凑出来的，大家倒是没什么怨言。”