然后两个人变三个人，变四个人……

萧念织的办公间里，直接挤满了人，还堆满了吃的，都是同僚们投喂的各种好吃的。

两个大肘子不够吃，有人已经麻利的去捞了鱼。

鱼是从外场那边捞回来的，正好养在这边，原本是想着带回去自己吃的。

但是，如今大家一起来。

而且上次的沸腾鱼片，他们还点没吃够。

有两个稍稍带点厨艺在身上的，已经开始在学了。

家里尝试了几次之后，如今也敢上手了。

所以，大家一起来。

好好的上值日，直接变成了衙门内部团建。

萧念织也不明白，一开始她只是想回来交接一下工作，把这段时间落下的东西，稍稍补一补的。

怎么画面，直接就变成了美食处理现场？

肘子处理好之后，问了一下大家的意见，觉得红烧最入味儿，萧念织就去准备了。

肘子得先焯水，去掉腥味儿和血水，这样最后出来的时候，味道才会更好。

不然的话，总有一股生猪身上的臭味儿。

红烧的话，避免不了的炒糖色。

想要味道好，糖色少不了嘛。

不过，对于萧念织来说，已经是闭着眼睛都可以操作的。

比照着肘子的大小，来进行调料的配比。

等到糖色炒好，再把肘子下锅，两面稍稍煎一下，接着加热水。

剩下的就交给高温和时间了。

而且，这个时间还不能太短了，至少一个时辰起步。

这个时间，其实也不错，等到中午的时候，正好可以开吃。