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第232章 把子肉(2 / 4)

作品:《国子监小厨娘

一片片原本泛着粉白的五花肉,被小火慢煎至焦香,属于肉类的浓香,也慢慢的飘了出来。

这会儿晚饭刚结束没多久,食堂原本的饭香,其实并没有彻底的散去。

但是,其他味道,都不及肉香浓郁霸道。

它不仅要香满厨房这一片地方,还要不停的飘向远方,前院后院,各个角落,它都想走一遍。

似是霸道的宣示着自己的主权:我香香的,你闻闻!

那香味儿,像是恶魔的触角,肆无忌惮的伸了出去,诱惑着每一个过往的路人。

邱管事他们离的近,一开始觉得味道好香啊,心下感叹:这还得是吃肉,浓香,舒服!

但是,油脂的味道闻久了,也是很容易就腻了。

所以,在其他学子,被这种香味儿诱惑的时候,邱管事他们表情已经麻了。

邱管事准备的五花肉不少,萧念织一锅锅煎出来,将它们从生冷的粉白色,变成诱人的焦糖色。

一片片煎好,然后整齐的码在一边的盆里。

所有的五花肉煎好之后,萧念织又去忙下一步。

下一步,邱管事他们已经帮着做好了准备。

一个个大汤蛊,被摆在灶台上,只等着萧念织来用。

当然,厨房的灶不多,所以估计这几锅之后,还需要再次准备。

不过没关系,萧念织特意提前早来,时间上,还是等得起的。

五花肉煎好之后,再次下锅之前,汤蛊里是需要炒糖色,然后再加入酱油等调料,进行小火慢炖,让其慢慢入味儿。

这个时候,如果有青椒,也可以下油锅煎至虎皮状,跟五花肉一起进汤蛊慢慢入味儿。

可惜,没有。

所以,萧念织刚才让崔婶子帮忙煮了些鸡蛋。