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炖排骨(3 / 3)

作品:《重生七零男知青

沈舟一走,旁边的人大家就把话从下午的大肥肉转移到了小知青的身上,只觉得这小知青还是蛮有本事的,分猪肉分的干净利落。还会做饭。

满村不少烟筒都飘起炊烟来,就属他家飘出来的味道最香。

过了一会儿沈舟回来,见他收获慢慢,二十斤的红薯粉条。萝卜干,土豆干一大包,还有一包干的山野菜,野生姜,小半袋干蒜,还有一小包的种子被沈舟揣进包里了!

强子婶儿可是小气的,能从她家拿出这么多东西,不知道小知青拿多少钱去的。

回来的时候有人想问,但小知青嘴很严实,说没用多少。到底没秃噜出一个数来!

沈舟回了家把粉条和土豆干用水泡上。

剩回来三毛钱。递给苏沉,在村里的钱可实了,七毛钱能买这么多,这要是外头可下不来。

苏沉道:“剩下的给你了,万一在添点调料什么的。”

大猪的排骨炖着就是香,掀开盖子没用多少调料,但那香味简直能给人想迷糊了!

等了一会儿把土豆干和粉条加进去,这两样迅速吸满排骨的汤汁。至于骨头汤小火慢熬着去吧,熬足几个钟头才能香浓呢。

主食做的是大米饭,半个小时就焖熟了。

正好排骨汤汁被吸收的七七八八,他们盛了饭菜就在院子里放桌子吃饭。

排骨炖的很烂,一口下去肉跟骨头就分离了。喷香,混合着肉香再吃点米饭,连沈舟这样挑嘴的都觉得不错。

苏沉更是吃的专注,他从不挑食,有什么吃什么,但自从小知青来了之后,日子有盼头多了!

不光是排骨好吃,借着排骨味的土豆干和粉条也都是偷饭贼,俩人谁都没说话,光看吃饭的速度,就知道这俩人吃的有多满足。没一会儿堆积像小山一样的饭盆和菜盆就空了!

苏沉吃完最后一口饭,还意犹未尽的。刚吃完这顿就惦记起下顿了。