第776章 殷州的美味小吃——血糕!墩墩:请继续你的赞美!(2 / 2)

作品:《不装了,我是厨神我摊牌了!

沉佳悦其实就知道炸着吃。

但为了得瑟,她还胡诌了好几种吃法。

比如涮菜,比如炭烤,比如干煎,看得陈媛媛一阵诧异:

“血糕还有这么多吃法呢?我果然是个假的殷州人。”

她在陈燕家里刚试了伴娘服,正准备吃早饭,而同样穿着伴娘服的曾晓琪走过来说道:

“我今天又当司仪又当伴娘,红包是不是得双份啊?”

陈燕摆摆手说道:

“双份双份,就冲你把我身材衬托这么好,也得多发你一个大红包。”

曾晓琪:“……”

你挖苦我没问题,毕竟咱是好闺蜜,但你现在挖苦的可是婚礼司仪,哼哼……等会儿我会用实际行动告诉你,得罪司仪可没什么好下场!

银杏园那边,早饭已经做好。

林旭端着一碗大骨头汤,里面泡着饼子和拆骨肉,又撒了一些香葱和香菜,这会儿正在大口大口的吃着。

肉很香,汤很浓,吃起来特别美味。

刚刚赶到的戴建利端着碗吸熘了一口大骨汤:

“从小到大吃过无数次好吃的,在我看来,只有这种大锅饭吃着才最香,可惜老袁今天有接待任务来不了,否则真该让他尝尝这大骨头,不比东北的酱大骨逊色。”

林旭笑着说道:

“这其实也是东北的做法,只不过没加大酱而已。”

这种大骨头好吃并不是烹饪手法有多高明,主要是猪肉足够新鲜,哪怕用清水煮制,味道照样鲜美无比。

早饭过后,大家继续干活。

薇薇姐开车来到银杏园,身上挎着一个大大的旅行包。

她先来到售票处,看到有两个女孩儿在这里值班,好奇的问道:

“你们售票处一共几个人?”

“六个,其他人还没来……”

话还没说话,薇薇姐就递了六个红包过去:

“今天我老板结婚,请大家喝茶。”

说完她挎着旅行包离开售票处,走进了园区大门,像个散财仙女一样开始给景区所有工作人员发红包。

售票处的两个女孩儿打开红包,发现里面是十张百元大钞,顿时激动得给同事发消息,催她们赶紧来领红包。

“啊啊啊啊陈总太大方了,真希望她天天当新娘……”

“呸呸呸,乱说什么,陈总跟任警官可是郎才女貌的一对儿,我倒是希望他们孩子的满月酒也在这里举办。”

“嗯嗯,我觉得陈总这样的人,就应该多生几个孩子,多办几次满月酒!”

从昨天下午到今天,园区暂停营业。

在五一过节的关口这样搞,要说员工心里没意见是不可能的,毕竟他们的收入是跟景区营业额挂钩的。

没有了营业额,提成和奖金自然会变少。

但现在有了陈燕发的红包,心里的些许不快顿时烟消云散,因为就算正常营业,大家每天的业务提成和奖金,也最多两三百而已。

跟现在的大红包可比不起。

园区里的工作人员都很激动,这大红包真是意外之喜。

而发到厨房这边时,红包的额度更大,赞美陈总的话语声不绝于耳。

戴建利说道:

“感觉办这一次婚礼不少花钱。”

谢保民刚到,这会儿正拿着一块扇子骨大口啃着:

“你不能这么想,要是这么多人在钓鱼台办婚礼,你觉得能花多少?这么算下来,其实还是省的,而且没有中间商赚差价,参与婚礼的人都有大红包,每个人都很开心,新郎新娘也没多花钱,这是两全其美的事。”

结婚本就是一件喜事,要是参与婚礼的人个个冷着脸,那多败兴啊。

还是这样好,提前把红包一发,大家热热闹闹的把婚礼办完,哪怕以后回想起来,也会觉得很高兴。

等厨师们热闹结束,谢保民开始分派任务。

“老戴,香酥鸭就交给你了啊。”

“行,没问题。”

“师弟,你负责百花鸡、烧猪和烤全羊。”

“好的。”

“庄师傅擅长苏菜,就负责糖醋小排吧。”

“好的谢总厨。”

“……”

身为一个行政总厨,谢保民很快就把婚宴后厨的工作给安排妥当了,而且安排的时候,还根据大家擅长的菜来分派,并不是胡来的。

庄一舟看着老谢谈笑间将后厨工作安排得井井有条,忍不住小声都囔道:

“当厨师就得往行政总厨的位置上努力,不然一辈子都只是个炒菜师傅。”

旁边正在忙活的郝庆峰笑着说道:

“当年我看《黑社会》的时候,就听过类似的台词……话说行政总厨必须要厨师才行吗?单独擅长管理的咋样?”

“那可不行,必须得懂这一行,甚至非常精通,这样才能管理,要是不懂烹饪瞎管理,后厨会乱套的。”

行政总厨是个管理+技术并重的岗位,有些师傅明明技术很高,但因为做不好管理,就没法胜任这个工作,典型的代表就是齐振涛。

而没有技术只注重管理的人,看看那些倒闭的大饭店就行了。

所有经营不善的饭店,一旦业绩下滑,拉出来祭旗的永远是后厨的师傅,这就是管理岗不懂技术的原因。

郝庆峰认真听着,越发觉得拍摄烹饪行业纪录片是必要的。

因为太多太多的人不了解这一行,各个岗位也不清楚,只知道刚开始当学徒,一段时间过后再当帮厨,最后上灶当师傅,但这些岗位之间的联系,以及升迁的逻辑,却没几个人能讲清楚。

上午十点,新娘子即将娶过来时,林旭找了个机会,将调好的杂粮面湖和薄脆、鸡蛋等做煎饼的配料放进了红布盖着的设备中。

放的时候因为着急,他也没仔细看,总觉得煎饼炉跟昨天教任杰时不太一样。

不过联想到任杰有可能找了备用炉,他也没放在心上。

他刚回到厨房不久,齐思明也将一个面团放进对面那个“惊喜设备”中。

放的时候还有些犯滴咕:

“都已经给陈总说清楚了,一个煮面煮馄饨的小摊就足够了,她咋找了个煎饼炉呢?难道对面那个才是煮面炉?”

他想换到对面去,但这会儿新娘子的花车已经到了,两匹绸缎一样的阿哈尔捷金马拉着一架中世纪的白色马车,缓缓走进了园区大门。

车上,身穿洁白婚纱的陈燕和一身警服的任杰坐在一起,享受着大家的欢呼和祝福。

在两人身后,墩墩戴着红色领结蹲坐在靠背上,小耳朵不时飞一下,既觉得新奇,又有些兴奋。

大姨和大姨夫终于结婚啦,本喵安排的姻缘总算没有破裂。

“燕燕……”

任杰扭过脸,凑在陈燕耳边刚想说两句情话,陈燕突然扭过脸,冲墩墩威胁道:

“不许偷听!”

墩墩立马抬起爪子舔两下,眼神中满是不屑。

切,本喵才没兴趣听这些呢。

但尽管如此,小家伙还是竖起耳朵,认真听着……

“燕燕,能遇到你,真是上天对我的卷顾,我一直在想,上辈子究竟扶多少老奶奶过马路,才有了这种福气。”

墩墩尾巴轻轻摇了摇,大姨夫会说话就多说几句,本喵就当是你对我的赞美啦!

陈燕轻轻握了握任杰的手:

“遇到你之前,我一直自怨自艾,总觉得被全世界抛弃,所有亲戚朋友都催我找对象,表妹还成吨成吨的撒狗粮,现在终于可以还回去了……如果咱们俩相遇真是老天的安排,那我倒是想问问他,早干嘛去了?为什么不能早点安排?”

墩墩:?????????

好心好意给你安排姻缘,你居然还埋怨?

女人果然是脑回路清奇的生物……

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