虽然这里的厨师都不懂烤鸭，但这种氛围让宁小利很喜欢，他觉得后厨就应该是这种状态。

没多久，施工队的负责人来了。

宁小利将自己闲着没事画出来的草图拿给对方看，还讲解了整改方案与烤炉内部的设置。

“这是互不干涉的两个炉子是吧？那我懂了，一个挂炉一个焖炉，这里的老板是准备把京城烤鸭的两大流派一网打尽吗？”

这里的老板懂个锤子的烤鸭……宁小利在心里嘀咕一声，笑着说道：

“那我就不知道了，反正我就是负责按照他的想法把烤鸭炉弄好，至于烤出来的鸭子会咋样，跟我没关系。”

施工队负责人在京城帮人砌过不少烤鸭炉，对这玩意儿一点都不陌生。

听了宁小利的讲解，他说道：

“大致上我已经了解了，现在没法施工，等晚上吧，晚上下班之后我带人过来，估计不到十二点就能搞定。”

这种小整改比较好上手，到时候只要没人添乱，绝对很快就能做好。

确定完方案，宁小利说道：

“我就不跟你砍价了，质量一定要好，别想着糊弄，我还不会走路就被家里的大人抱着围在烤鸭炉前烤火，对这玩意儿比我自己都熟悉。”

“放心，绝对保证让你们满意……今晚九点，我带着工人和耐火砖一块儿过来，不好用不收钱。”

厨房里，魏乾将一份炒面做好，刚要休息一下，旁边的庄一舟问道：

“刚刚那个就是钓鱼台烤鸭特别厉害的人吗？”

“年轻一辈儿中算厉害的吧，不过他烤鸭烤魔怔了，觉得中餐里只有烤鸭才是正宗，不会做烤鸭的人不配跟他说话……我和朱勇都跟他吵过架，说的话能气死个人。”

可惜朱勇不在，否则现在就可以来个关门打狗了。

庄一舟说道：

“既然他做烤鸭都魔怔了，应该吵不过你才对的，咋还被他气到了呢？”

“整天烤鸭不离嘴，这咋跟他吵？”

庄一舟嘿嘿一笑：

“太简单了，他越看重烤鸭，你就越埋汰烤鸭，绝对能把他难受到哭。”

埋汰？

魏乾张了张嘴，觉得确实可以按照这个思路反击回去。

他刚准备让庄一舟帮忙想个埋汰的方式，不远处负责打餐单的帮厨就喊了一声：

“四大份炒面，两份鸡蛋，两份肉丝。”

一听这话，魏乾顾不上打听，赶紧忙活去了。

等炒面做好，庄一舟去汤品部那边了，楼上包桌的客人点了一份翡翠羹打算醒酒，得赶紧做出来，免得被顾客催。

魏乾一看这种情况，也没去追着问，而是自己琢磨起来。

这会儿工作台上有一份鸡蛋汤还没送出去，上面写的是六号桌，这是崔清远和耿乐乐吃饭的位置。

魏乾端起来准备送出去，正好碰到了过来催鸡蛋汤的耿乐乐。

“乐乐，这是你的汤吧？”

“对，我点的，魏哥咋忧心忡忡的，甜甜姐欺负你了？”

“没，她哪舍得欺负我啊。”

魏乾笑了笑，将手中的碗递给耿乐乐，突然想起小乐乐是特招到清华的尖子生，便小声问道：

“乐乐，我有个朋友……”

“魏哥你有事儿就问，不用拐弯抹角。”

“咳，是这样的，有个做烤鸭魔怔了的人老跟我吵架，他总觉得烤鸭才是美食之王，你觉得我该怎么反击啊？”

别人不懂这些，小乐乐应该是知道的。

毕竟她经常在群里气得强哥哇哇乱叫，嘲讽段位至少是宗师级。

耿乐乐一听，一脸轻松的摆了摆手：