第726章 耿乐乐:今天是我们沙雕小分队的磨难日吗?荔枝鱼卷!(3 / 3)
作品:《不装了,我是厨神我摊牌了!》刘正宇更是跃跃欲试:
“正好我想跟他探讨一下美食文化呢,对了沉总,我能去欢乐传媒当美食嘉宾吗?看立山先生讲解美食,我真是心痒痒。”
沉国富说道:
“那我回头跟小燕说说,专门给你打造一个美食节目算了……对了,最近正拍国宴纪录片呢,刘会长要是有兴趣,可以让全国旅游协会参与一下。”
旅游一直都跟美食息息相关,这类节目要是全国旅游协会参与,效果应该会更好。
而且全国旅游协会背后是中旅和中青旅等旅游直管部门,多跟他们打交道,有助于拉近关系。
以后景区有需要的话,这些关系不就用得着嘛。
老沉迅速在心里捋清这些,打算回去了给外甥女打个电话,把这事儿说清楚,顺便让她在节目中给刘正宇挂个名。
人家参不参与不重要,只要有这个名分就行。
上车后,大家坐好,开始往龙栖山景区进发。
景区后厨,所有菜品都已经备好,林旭来到外面,打算看看炉坑里焖着的羊肉,正好碰到了端着盘子下楼的石茉莉。
“吃完了茉莉?咋样,好不好吃?”
“好吃,我感冒已经好了一大半,悦悦嫂子真厉害。”
感冒?
这玩意儿还有治感冒的作用吗?
他想起来的时候给奶奶带了一罐做好的姜片糖,便说道:
“你姥姥有姜片糖,你去要一点,那个对感冒更好,等会儿我再给你烧个酸辣汤,发发汗就没事了。”
“谢谢表哥。”
小丫头放下盘子就乐颠颠的找林老太太去了。
“姥姥,我表哥说你有能治感冒的姜片糖……我能吃点吗?”
林老太太正在屋里陪亲戚们说话,一听要姜片糖,当即指了指旁边的橱柜:
“柜子里呢,玻璃罐里就是,早上你勋哥吃个没完,我收起来了……少吃点,姜片糖上火。”
沉老太太喜欢小孩子,石茉莉打开柜子的时候,她走过去,指着另一个玻璃罐说道:
“小茉莉,这里面是冬瓜糖,你要是嗓子不舒服就吃这个……”
说完她又冲韩淑珍说道:
“淑珍,你是大夫,给小茉莉瞅瞅,看到底是不是感冒。”
韩淑珍正在给墩墩的玩具车充电:
“看过了,她是晚上着凉的缘故,这不,今天就让她穿上了棉马甲,也买了感冒药,这两天就能好。”
石茉莉拿着一个一次性碟子,往里面抓了把姜片糖,又抓了把冬瓜糖,便盖上盖子,关好柜门,扭脸说道:
“谢谢姥姥,谢谢沉奶奶,谢谢韩大大。”
韩淑珍走过来,笑着将这丫头的衣领整好:
“真是个懂事的好孩子,出去吃吧,你是风寒性感冒,得多晒太阳。”
等石茉莉出去,她感慨着说道:
“悦悦这么大的时候,整天假小子一样,可比茉莉差远了。”
林红霞从外面进来,听到夸自己闺女,也有些感慨:
“我倒是希望茉莉外向一点,她太内向了,不适合现在这种社会。”
林旭看了看焖着的全羊,刚要歇一会儿,就看到了老爸发来的消息:
“人已经接上,很快就到景区了,午饭该准备就准备,让大家到了景区就能吃上。”
“好!”
林旭回了条消息,便回到厨房,先把准备好的各种冷荤装盘,让服务员送到楼上的大包房里。
自家人吃饭的话,在院子里吃就行,但有贵客在的话,这样多少有些失礼,还是在包房里比较合适。
而且包房也不差,大窗户正对着水库,还能远眺一下水库对面的山峦,有利于开阔心胸。
正忙着,在水库周围转了一圈的耿立山回来,陈美德赶紧倒茶,作为一个文化局的小领导,他对耿立山太熟悉了,高山仰止一般。
江湖谣传这老头脾气怪得很,非常不近人情。
但经过上午这会儿的接触,陈美德才发现,多和蔼的一个老头儿啊,脾气一点都不怪,谣言真是信不得。
厨房里,林旭把冷盘准备好,拿起菜刀,将一条鳜鱼的鱼肉片下来再打上花刀,开始做荔枝鱼卷。
荔枝鱼跟荔枝鱼卷虽然就差一个字,但却是两种不同的菜系。
荔枝鱼是淮扬菜,色泽红润,形似荔枝,味道酸甜。
而川菜中的荔枝鱼卷,只是小荔枝味型中的一道菜品,指的是把鱼肉改花刀,做成小酸甜口味的菜品。
整体来说就是一道类似生爆鱼片的菜品,但相比生爆鱼片,又显得十分小清新,小酸小甜的味道,也特别适合那些文化人。
这道菜不能提前准备,得现做,把鱼肉稍稍腌一下就得烹制,所以林旭没提前准备,而是在这会儿才下手。
没多久,沉佳悦开车带着严琳来到景区,韩淑珍罗珊等人全都迎了出来,正寒暄着,中巴车也到了。
林旭出来跟大家打了招呼,便领着一行人上楼,顺便吩咐后厨:
“准备开饭!”
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