第671章 墩墩:终于可以去钓尖嘴怪鱼咯!探访老方精品菜馆!(2 / 2)
作品:《不装了,我是厨神我摊牌了!》快到密云的时候,沉佳悦才发现了这小家伙居然没睡觉,而是在听课,便笑着打趣道:
“宝贝,你听这么认真做什么?也准备当警察吗?”
“喵呜~~~”
墩墩不耐烦的叫了一声,一副优等生被打断学习的懊恼。
上午九点多,一行人到达了密云。
下高速后,根据导航的位置,他们来到了【我与赌毒不共戴天】开的饭店门前。
“老方精品菜馆……就是这儿,这门头古色古香的,看起来还真挺不错的……”
沉佳悦推门下车,四处看了看,好奇的问道:
“他不是说饭店挨着水库吗?水库呢?”
林旭指了指饭店后面的方向:
“从地图上看,水库就在饭店后面,但具体能不能看到就不好说了。”
老孙头和任杰也一前一后下了车,任杰还将墩墩抱在怀中。
走进饭店,一个穿着厨师服的男子从里面迎出来,他大概三十四五岁,见到林旭,脸上带着不敢相信的神色:
“林老板?你咋……咋不提前说一声啊,我好做准备……来来来,请进请进,昨天还跟店里的顾客说你呢,他们都不相信咱们认识。”
林旭把带来的点心和卤味递过去,笑着走进了店里。
门店不大,就是常见的那种中式餐厅,有大大小小二十来张桌子,进门就是凉菜柜,后面是炒菜区。
店里的桌椅板凳都是实木,擦得很干净,墙壁上贴着蓝砖花纹的墙纸,整个餐厅布置得典雅温馨,而且没有异味,让人一进来就感觉心情很舒畅。
“你这里弄得不错啊……”
林旭夸了一句,随即看到了墙上的菜单。
基本上都是家常菜,不过有几道挺让人好奇的:
【林氏烧茄子】、【林氏辣子鸡】、【林氏鱼头泡饼】、【林氏盖浇面】……
不少菜品前都挂着林氏两个字,沉佳悦好奇的问道:
“你也姓林啊?”
“我姓方,叫方宏岩……这个林,是林老板的林,这些菜都是跟着林老板的视频学的,所以前面就加了个林氏。”
他这么一说,原本没说话的陈燕等人,全都露出了诧异的目光。
发网上的教程你想学就学,居然还冠个名,真够敞亮的啊。
方宏岩说完,这才看着林旭问道:
“你要觉得不方便,我可以去掉的。”
林旭摆了摆手:
“用呗,等会儿我拍个探店视频,帮你宣传一下。”
墙上挂着的菜品价格,算是大众消费水平,并不高,等会儿尝尝味道,要是没什么问题就帮着宣传一把。
反正咱有这方面资源,不用白不用。
说完,他看着方宏岩问道:
“你咋突然想起开饭店了?以前是厨师?”
“我以前在西二旗当程序员,跟强哥上班的地方不远,去年公司优化组织结构,我成了被优化的一员……当时拿着一笔赔偿款,也不知道做什么,正好我家的商铺退租,我就装修一下,开了这么一家饭店。”
被优化……这还真是符合国内程序员的待遇啊。
方宏岩在京城有套房子,密云老家有院子,这个门面是早些年,他爸妈受“一铺养三代”的宣传所蛊惑买下来的。
但随着密云水库出台禁止游玩禁止钓鱼的禁令后,房租一落千丈,别说靠房租生活了,有时候甚至还得贴钱交管理费。
方宏岩之所以开饭店,也没打算挣大钱,当程序员的时候身体亏空太大,所以就弄个小店,挣多挣少无所谓,是个消磨时光的营生就行。
刚开始确实没什么生意,但后来无意中看到了林旭的视频,从小喜欢美食的他跟着学习起来,加上为人比较勤奋努力,店里的生意居然摇摇晃晃有了起色。
过年时,把小店扩建一下,又招了几个人,生意虽然不算特别火爆,但饭点儿的时候,基本上每张桌都有顾客。
这样的上座率,对如今的中餐饭店来说,已经非常不错了。
从这点也能看出来,林旭的教程不藏私,很细致,否则不会让人跟着学习就能将饭店开起来。
相对来说,那些想挣这份钱,但拍视频时却藏着掖着的厨师,多少显得有些小家子气。
陈燕和肖晴听得很是诧异:
“居然跟着视频教程学做菜,还学会了……这天赋也太高了吧?”
方宏岩谦虚的笑了笑:
“都是练的,刚开始我爸妈一个劲儿说我糟蹋粮食,不过等味道上来,也不唠叨了,不忙的时候还过来帮我收碗擦桌子。”
现实中的方宏岩完全没有网上的赌毒老哥那么活跃,脸上带着些许腼腆,说话也不紧不慢的。
有一说一,这种性格人比较适合开饭店。
而那些做事风风火火,脾气上来九头牛度拽不回来的人,不太适合服务行业。
聊得差不多的时候,林旭说道:
“这会儿还早,得先去水库管理局一趟,他们邀请我们孙大爷来钓一下鳄雀鳝,我们想试试。”
一听这话,方宏岩笑着说道:
“那我带你们去吧,我二叔在管理局上班,钓鳄雀鳝的点子还是他上次来这里吃饭,我给他出的呢。”
林旭指了指墙上的时间:
“不耽误你备菜吗?”
“后厨有师傅备菜,而且管理局离这边很近,去一趟也不打紧。”
来到店外面,方宏岩开着他的皮卡版的宏光mini在前面带路,林旭和陈燕开车在后面跟着。
沉佳悦看着前面的小车说道:
“这车看着真可爱,而且还带着车斗,他不会每天开这台车买菜吧?”
林旭看到车斗里有散落的菜叶子,笑着说道:
“还真是买菜车,电车成本低,买菜跑一趟,说不定一块钱的电都用不完,比油车划算很多。”
几分钟后,方宏岩把他的车停在了一个大院门口,这里就是水库管理局了。
很快,里面就走来一个五十来岁的男子,这就是方宏岩的二叔方向东。
“您好孙先生,欢迎您来我们密云水库。”
他以为这是侄子托关系想进来玩的人呢,没想到是钓鳄雀鳝的高手来了,立马表示欢迎。
老孙头跟他客气两句,笑着说道:
“今天我就是来踩踩点,找找感觉,不一定能有收获。”
“没事,就当锻炼呗,鳄雀鳝对水域生态破坏太大,我们也不确定有没有,只是习惯性的防患于未然。”
寒暄完毕,方向东带着大家走进管理局大门,而方宏岩则开车回去,给林旭这一行人准备午饭。
穿过水库管理局的院子,来到办公楼后面,视野突然变得开阔起来,一望无边的水域让人立马变得心潮澎湃起来。
“哇,这里风景真好。”
林旭把墩墩扛在肩头,看着眼前的景色,从没想过京城还有这么漂亮的地方。
而且不光有水库,远处还有小山包,整个景色显得非常立体。
林旭车上有钓包,加上老孙头的两套,一共三套钓包,找好适合垂钓的地方,大家就开始了。
方向东担心渔具不全,特意去仓库里拿了好几套钓具。
这么大的水域面积,想要找出几条食肉性鱼类,难度挺大,他也没抱什么希望,就是本着有枣没枣打一杆子的想法。
林旭把钓竿整理好,挂上老孙头特意准备的鱼饵,将鱼钩扔进了水中,趁鱼线下沉的时候,还揉了揉墩墩的脑袋。
能不能钓上鳄雀鳝,就看墩墩的了。
此时老孙头也将鱼竿抛入水中,坐在一边,跟旁边还在整理鱼线的任杰聊着天。
就在这时,林旭看到鱼漂动了动,随即快速下沉。
“我去,这就来了?”
他喜出望外的抓起鱼竿,准备遛鱼……
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