第344章 不愧是被古人写诗赞叹的美味啊!鱼鲊的批量做法!【求月票】(2 / 2)
作品:《不装了,我是厨神我摊牌了!》“不会不会,我们巴不得有越来越多的年轻人参与这种聊天呢。”
丈夫自打不能开讲座就闲了下来,而一闲就生闷气,田清澜觉得要是能请一群年轻人经常聊天,应该会好很多。
陈燕见田清澜碗中的银丝鲊汤已经喝完,就起身帮她又盛了一碗。
把这位头发花白的教授高兴坏了:
“谢谢小陈,今天真没想到,居然有饭店能做出历史上的汤羹,这味道,确实好。”
陈燕笑了笑:
“做菜方面,连钓鱼台的国宴总厨都佩服我妹夫,回头您不忙了我带您来吃店里的员工餐,店里所有卖的菜品,都是从员工餐中挑选出来的。”
田清澜一听就有些期待:
“好啊,那我这老太婆就厚着脸皮跟着你蹭吃蹭喝了啊。”
“啥老太婆啊,田教授您年轻着呢。”
两人越聊越投机。
而远在千里之外的沿海小城,任杰静静地躺在医院的病床上,打着点滴。
手臂的伤不是很严重,但也做了个小手术进行了处理,另外身上还有几次摔倒后造成软组织挫伤,所以隋福生就让他在医院躺着。
剩下的审讯等工作不用任杰参与,安心养伤顺便等着领嘉奖就行。
正无聊着,隋福生端着一个餐盘推门走了进来。
他眼上满是血丝,但精神头却很好:
“小杰你立大功了啊,集装箱门口那个被你打伤的人,是活跃在中部地区的通缉犯,身上背着十来条人命,这次跟绑架犯准备结伴出海偷渡,没想到全折在你小子手里了。”
隋福生高兴坏了。
带的徒弟不仅成功抓到了绑架犯,还捎带手抓了个背着十来条人命的通缉犯。
更难能可贵的是,俩人都活着没死,这边准备做个初步治疗后就正式开始审讯,看还能不能挖出别的桉子。
海淀支队早上接到信之后,立马又派了一队人马前来支援,准备往下深挖。
而任杰单人擒获两个凶犯的事情也已经报告上去,嘉奖已是板上钉钉。
把病床升起来,再放上小桌板,隋福生将餐盘摆上去,笑着说道:
“人家不是说吃啥补啥嘛,特意让医院食堂给你做的可乐鸡翅和黄豆炖猪手,都是补手的,赶紧趁热吃吧。”
任杰笑了笑,用快子夹着鸡翅吃了一口,好奇的问道:
“为什么我击倒绑架犯时,那个通缉犯没出现呢?要当时在门口给我一枪,我估计就直接落地成盒了。”
“那俩人也彼此不信任,都想弄死对方黑吃黑呢,所以让你捡了个便宜。”
聊完了公事,任杰再次惆怅起来:
“队长,你说我爸妈要是真不接受小帮厨该咋办啊?她不是京城人,没学历,我看年龄也至少二十七八了,就长得好……你说我爸妈会不会觉得我很肤浅?”
隋福生笑着说道:
“你还是先看看人家嫌不嫌弃你是个刑警再说吧……而且你跟父母说不通,不代表她也不行,说不定比你跟你爸妈关系还亲密呢,赶紧吃,好好休养,别回头嘉奖时还吊着胳膊。”
中午十二点半。
所有人都按部就班的忙着工作学习时,林旭的个人账号突然更新了一条视频,标题起得很诱人:
《说多喝热水被嫌弃?那你试试这罐小零嘴,让你的心上人温暖一冬天!》
动态刚更新出来,网友们就蜂拥而至。
“什么鬼,某红书的暖她一整天热度刚过,林老板这就来了个暖她一冬天吗?”
“破桉了,这是取暖器的软广!”
“我就想知道墩墩有没有出镜,没出镜的话,我打算给林老板寄点土特产。”
“加一个,我也寄,作为一个墩墩粉,才不喜欢什么美食呢”
“好想看到墩墩弹钢琴的场面啊,到时候让我家猫多看几遍,说不定就觉醒异能了……嘿嘿,是时候让宠物们卷起来了。”
“好家伙,楼上这格局一下子打开了。”
“……”
还没看视频,沙凋网友们就在评论区活跃了起来。
点开视频,大家这才发现,里面居然姜片糖的详细做法。
“靠,这是我的最爱啊!”
“最爱姜片糖了,就问在店里上不上新?”
“我倒是希望林老板能开个网店,照顾一下外地的粉丝们,我们真没法一趟趟的往京城跑啊。”
“对对对,林老板开一家网店吧,哪怕不包邮也行。”
店里。
站在服务台前喂墩墩吃鸭胸肉的林旭,听完舒云的反馈笑着说道:
“开网店这种事儿不能着急,咱所有零食都是自制的,没有任何添加剂,经过快递邮寄后,不定会变成什么样呢。”
现在天冷还好说,要是夏天,快递货柜车里的温度那么高,说不定就霉变了。
而且店里的产能有限,还是先紧着线下的顾客吧。
至于网店什么的,以后有能力了再摆弄也不迟。
今天的鸭肉是庄一舟做的,将鸭胸脯切成薄片放锅里烫一下就出锅。
肉比较嫩,水分也足。
墩墩吃得很开心,吃几口就跑到林旭这边蹭几下,一副很开心的样子。
舒云听了林旭的话后给窦雯静发了条消息:
“老板说食品安全方面没保证,暂时不上,你让运营部的人发通告吧。”
正说着,市场上的鱼贩子来送鱼了。
“你好林老板,按照你的要求,一共弄了八十条四、五斤重的鲤鱼,还有竹篓和稻草,也都帮你捎来了……这是准备做啥好吃的吗?”
林旭揉揉墩墩的大脑袋笑着说道:
“准备腌点儿鱼做烤鱼,估计得到下周才能好,到时候我给你发微信请你吃,保证你在别的地方没吃过。”
“哟,那我可得好好尝尝。”
没多久,车仔拖着平板车从电梯中走了出来。
见到林旭,他说道:
“老板,糯米饭都蒸上了,之前你从鱼身上扒下来那些需要扔掉吗?”
“不用,等会儿掺到新糯米中,能够加快霉菌的生成。”
车仔和鱼贩子七手八脚的将鱼全都到厨房,随即又将竹篓和一捆捆的稻草运上去。
等全部弄好,墩墩也吃完了鸭肉,这会儿正蹲在服务台上认真的洗脸呢。
林旭也没打扰它,端着盘子去了楼上。
用清洗剂洗干净后放在一个专门装墩墩餐具的柜子里,然后来到厨房,看着地上大铁盘里那整整好几盆的大鱼说道:
“不忙的,没活儿的,都过来杀鱼,所有鲤鱼的鱼鳞、鱼鳔、鱼籽、鱼肝、鱼肠等,都分门别类装好。”
平时宰杀一两条鱼的时候,这些内脏和鱼鳞要不要无所谓。
但这么多鱼,再扔的话就真是暴殄天物了。
都是顶好的食材,都能拿来卖钱。
马志强走过来,挽起袖子就开始杀鱼。
他边忙活边问道:
“老板,这些鱼鳞都准备做成麻辣鱼鳞吗?”
林旭摇了摇头:
“不,做鱼鳞冻,天冷了,该做点各种冻,丰富一下店里的凉菜了。”
鱼鳞冻?
大家已经就来了兴趣。
据说鱼鳞冻是比猪皮冻、牛筋冻、鸡脚冻更细腻美味的菜品,没想到老板要做这道菜,那不是有口福了嘛。
林旭说完,拿着手机给舒云发了条消息:
“通知下去,今天下去在店里限时上新一些菜品,分别是水煮鱼鳔、油淋鱼肝、爆炒鱼肠、干锅鱼籽……”
舒云看得直咽口水:
“好的老板,我这就开始在顾客群里发消息!”
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