想到健身餐，陈凤霞又把主意打到新疆的番茄酱头上去了。番茄酱同样是健身人士的心头好，尤其是完全没有添加过的番茄酱。

大包装怎么了，大包装再分包装，做成小份卖给顾客好了。她完全可以从新疆进口大包装的番茄酱，然后再到内地分包装，从而满足市场需求。

陈老板说了要鹰嘴豆，童主任的态度就愈发热情：“我们的核桃很不错的，可以直接剥着吃，是纸皮核桃。”

做生不如做熟，陈凤霞也点头：“你好，核桃质量好的话，我厂里要用的核桃也从你那边进。其实厚皮的核桃也无所谓，能把核桃仁剥出来就行。”

张副县长在旁边听得可真眼热，他回回带陈老板出来，回回陈老板给旁人当散财童子。

这边女同志正说得热火朝天呢，那头办公室里就传出激烈的辩驳声。

“地中海类群的巴旦木单株产量高，品质优。发展这个不是崇洋媚外，是从市场实际需求的角度出发。”

“那你怎么不说地中海类群树干宽大只能宽栽？它一亩地只能种八棵啊。相反的中亚类群矮小，一亩地可以种32到34棵树。南疆地区夏天炎热，冬天又不是特别冷，刚好适合中亚类种群生长。它耐干旱耐贫瘠耐冻，-21c到-26c都能生存，寿命长，能活100年。地中海类群呢？最低抗冻只有-14c，您觉得以这边的气温，它能保证安然越冬吗？况且本地地中海族群寿命只有25年，是在美国的一半。它要求的水分以及土地肥沃程度也高。”

“你应该考虑大部分情况，不应该盯着极端的情况。最基本的一件事，我们是不是应该满足消费者的喜好？纸皮巴旦木好剥好吃，大家都喜欢。这样果农的经济效益才高。”

“我不这么认为，纸皮巴旦木虫害大，储存一段时间就会生虫，储存技术要求高，成本也高。相反的，小软壳叶尔羌，大薄壳巴旦王还有小薄壳的阿尔尼曼耐寒耐寒、品质高、口感好，要推广也应该推广它们。反正我是坚决反对大力引进地中海类群的。”

屋子里的人大约是不想争到后面直接吵起来，撂下话的技术员推开门出来，手上端着搪瓷缸子喝水。

瞧见等在外面的客人，他才猛然反应过来：“哦，你是童主任吧，昨天打电话说巴旦木那位？”

童主任赶紧点头：“您好您好，江教授。”

对方摆手：“不要这样称呼我，我不是什么教授，我就是个副研究员罢了。你说想在你们县推广巴旦木的种植，我个人建议是种植中亚类群。我不认为国外的都是好的，外来物种引进，有适应本地环境发展特别好的，也有很多是失败的。一方水土养一方人，种东西也是一样。”

童主任刚才听了全场，这会儿就犹豫：“我是担心一个问题，市面上的美国大杏仁就是巴旦木的确是纸皮类型的更加受欢迎，我担心到时候市场会吃不掉我们种的品种。”

陈凤霞刚才听了那些话，已经基本上明白目前新疆并没有大规模地种植巴旦木，这会儿她先是失望，旋即又下意识地帮忙出主意：“其实不好剥也没事。这市面上好多坚果比方说腰果，人家都是直接吃果仁。再加工，将巴旦木果仁剥出来要么加调料炒得香喷喷的，要么再外面裹上一层什么，就像琥珀核桃一样，也会有很多人喜欢的。”

嘿，她想起来要裹什么了，裹酸奶啊。她记得可清楚了，她重生之前什么酸奶巴旦木、酸奶葡萄干、酸奶山楂、网红奶枣，都很红的。过年的时候，小骁的女朋友过来拜年，拎的就是这个大礼盒，味道都很不错。果香跟奶香混合在一起，那种干干的感觉，跟新疆的水果酸奶感觉又不太一样。