我在东樱有间餐厅 第一百三十一章 山珍炊饭(1 / 3)

作品:《我在东樱有间餐厅

    一直保持在‘食义’的状态之内,也让才波朝阳的神色越发的平缓,渐渐和副评里的许多代理师范有了几分类似的模样。

    不过他的料理手段却和这些副评们有着天壤之别。

    至少当众人察觉到他在牛肉拉面汤里加入的东西后,都是一副惊讶至极的表情。

    “是咖喱?”

    “不!不止是咖喱,甚至还有一丝丝甘醇的沙茶酱的味道...”

    “用这些烹饪牛肉倒是并不奇怪,可你竟然能够与拉面进行结合,还如此的合适...”

    在看着汤面浮现的金黄颜色的时候,一干评委们才真正意识到了,这位之前并没有比其他料理人更凸出多少的世界级天才,也是一个真正的怪物级的存在。

    至少在主食料理这一趴展现的东西,足够让许多人一辈子都想不出来了。

    这种灵光的闪现,正是真正的怪物与一般天才的分水岭。

    在许多天才们一辈子都在孜孜追求那堪称神灵赐福的灵光的时候,对于这些怪物天才们来说,这些灵光就好像是路边的野花,俯首便可以拾取。

    这些天才就是真正印证那句话的实践者。

    人与人之间的差距,比人和狗之间的差距,还要更大!

    ...

    才波朝阳的面上带着一丝温和的笑意,听到一干评委们的话语,有些意外却并没有让心境产生多少的涟漪。

    “确实如此,不过也并不只是加入了那些香料。”

    “其中的细节,诸位评委尝了就知道了...”

    听到他卖关子似的隐瞒,在场的料理人们也十分的好奇,一道家庭式的牛肉拉面,又能玩出什么花来。

    即便是加入了咖喱和沙茶酱,不也是家庭式的料理的味道么?

    难道还能变化出什么新东西么?

    就是因为这些疑问,一干料理人都在脑海里排布着这些食材间的味道,想知道究竟是什么调味,能够让惊喜出现。

    然而直到评委们揭晓这个秘密,他们的推衍也没有任何一个人接近过答案。

    ...

    “是鲜!”

    “最为简单纯粹的鲜美!”

    “骨鲜,肉鲜,以及若有若无的一丝果酸的鲜美。”

    在品尝了一口这道家庭式拉面后,眼前一亮的几位评委都忍不住露出了震撼的神色。

    那种果酸因为过于熟悉,以至于他们都无法相信,在咖喱和沙茶酱的双重夹击下,这些鲜味竟然更加纯粹的表现了出来。

    而香料的味道也没有任何的丧失,反而是成为了鲜味纯粹味觉之后的丰富层次感官。

    这样一点点不断释放的风味,就连几位评委也是感觉到了惊艳之感。

    鸡蛋拉面也极好的承担了它的作用,将汤的鲜美完美的吸入了食客的嘴里,即便是不用勺子,你的每一口也会带上许多的汤汁。

    那极致的鲜美微微的果酸,就在那唇舌间不断的释放美妙滋味,让人口舌生津。